Märchenmenü
 

Restaurant Ambiente

Hier bei uns im Restaurant "Ambiente" geht Liebe durch den Magen. Unsere zertifizierten Märchenköche  Wilfried und Lukas Siebert bereiten für Sie  ein leckeres Themenmärchenmenü zu, serviert wird es mit unserer charmanten Märchenfee  Annika, sprechen Sie uns gerne an.

 


Wir bieten in unserem Restaurant mit einzigartigem Blick auf den Edersee, Regionale, frische Küche  und bevorzugen beim Einkauf unsere Landwirte. So kommen z.B. unsere Eier und Kartoffeln vom Bauer Knüppel aus Waldeck, die Brötchen aus einer kleinen 5 Sternebäckerei in Bergheim, hier wird noch  jeden Tag frisch gebacken und das Waldecker Landbier Dunkel von einer Biobrauerei. Der Fisch kommt von einer hiesigen Fischzucht . Unser Fleisch  beziehen wir aus dem Waldeckschen Upland, den Huteschinken von Schäfers aus Basdorf, sowie allerlei Schnäpschen und den leckeren Holundersekt. Unser Wein kommt vom Weingut Hechtmann aus Ilbesheim in der Pfalz und Biowein bekommen wir  von der Weindiele aus Westerstede geliefert.

Seit Neustem bekommen wir unsere Faire Frischmilch aus der Werbetaler  Hofmolkerei direkt vom Bauernhof der Familie Emden mit eigenen Kühen, so lecker schmeckt sie auch. 

 

Sollten Sie Gluten- oder Lactosefreie Lebensmittel wegen Allergie  bevorzugen, lassen Sie uns dies bitte wissen, damit wir entsprechend darauf reagieren und alles im Haus haben, wenn Sie anreisen. Glutenfreies Brot ist auf Bestellung zu bekommen, es wird immer Freitags gebacken.

 

Wir wissen wo unsere Lebensmittel herkommen, das ist doch beruhigend.

 

 

Hunde sind im Restaurant leider nicht erlaubt.

 

Weil wir viel Wert auf Ruhe und Erholung für unsere Gäste legen und auch die Gäste bei uns suchen, daher Natürlich Reisen mit Viabono, schließen unsere  Räumlichkeiten schon um 22.30 Uhr. Außnahmen bei Hochzeiten oder Silvester.

 

Wenn Sie einen Kneipenbummel machen möchten und gerne länger ausgehen möchten, kennen wir einen Mietwagenservice, der Sie gerne nach Waldeck bringt und nach vorheriger Absprache auch wieder in unser Hotel fährt, dort finden Sie einige Möglichkeiten zur geselligen Einkehr.




EC

Raumgröße: 200,00 m²
Art: Restaurant
Sitzplätze: 70
Tische: 16
Preisklasse: moderat
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00 - 12:00 Uhr
Do: 08:00 - 10:00 Uhr
Sa-So: 08:00 - 20:00 Uhr
Küche geöffnet: Sa: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 20:00 Uhr
So: 12:00 - 14:00 Uhr

Downloads:
Kulinarischer KalenderJan.-Juni [1 MB]
Kulinarischer Kalender Juli-Dez. [1 MB]

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