Unsere Öffnungszeiten

Hier bei uns im Restaurant "Ambiente" geht Liebe durch den Magen. Unsere beiden Köche Lukas und Wilfried Siebert bereiten für Sie frisch, viele Köstlichkeiten der Region zu. Neben der regelmäßig wechselnden Speisekarte bieten wir Ihnen zusätzlich ein oder mehrere Wochengerichte je nach Saison an.

Wir bieten in unserem Restaurant mit einzigartigem Blick auf den Edersee, regionale, frische Küche und bevorzugen beim Einkauf unsere regionalen Landwirte und Produzenten. Eine Auswahl unserer Zulieferer haben wir in der Kategorie "Unsere Lieferanten" aufgeführt.

Demeter und Bio  Lieferung bekommen wir vom Eschenhof

Wolfhagen Altenhasungen & Schanzenhof Bad Arolsen Helsa

Zur Zeit haben wir die Kartoffel  "Nicola" im Angebot
 
Wir wissen wo unsere Lebensmittel herkommen, das ist doch beruhigend.
Sie haben eine Lebensmittelallergie oder -Unverträglichkeit?
Sagen Sie dies  bei Ihrer Reservierung , dann kann unsere Küche für Ihre Bedürfnisse frisch einkaufen. Auch zum Frühstück bieten wir spezielle Produkte für Allergiker.

Hunde sind im Restaurant leider nicht erlaubt.

Auf der Terrasse, im Sommer,  können Sie Ihren Liebling mitbringen, dort gibt es auch eine Hundebar mit Wasser und Leckerlies.

                                                                                          

Unsere Öffnungszeiten

 
Unsere Öffnungszeiten bis 15. November!  Dann Betriebsferien.
Frühstück 8 Uhr bis 10.30 Uhr
Mittagstisch: Samstag und Sonntag 12 bis 13.45 Uhr  Mo bis Fr  gerne auf Voranmeldung mind. 6 Personen!
Abendessen: 17.45 bis 19.45 Uhr. Hier mit Reservierung und Uhrzeit möglich!
 Ab 7. Oktober bis 15. November Donnerstag Ruhetag im Restaurant.
Wir öffnen für Hotelgäste wieder am 27.12.2018  bis 6. Januar 2019
Unser Restaurant ist am 26. Und 27. 12. Mittags von 11.45 bis 13.45 Uhr geöffnet! 
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!  Zu Kaffee und Kuchen von 14 bis 17.30 Uhr an Allen Tagen geöffnet
NEU  NEU  NEU  Im Jahr 2019  ab Januar ist, das wir ganzjährig Mittwoch, im Restaurant Ruhetag haben. Wir haben dann für unsere Hotelgäste nur zum Frühstück bis 10 Uhr geöffnet.
Am Abend haben in Waldeck Gaststätten zum Abendessen geöffnet. Bitte reservieren Sie dort am Abend frühzeitig einen Tisch zum Essen.
Unsere Räumlichkeiten schliessen ganzjährig um 22 Uhr
Für Gruppen ab 8 Personen Abendessen nur im Rahmen der Halbpension möglich. Bitte bis 16 Uhr anmelden!
 
 

 
 

 

                                                                                                                               
 

 
 

http://www.ederseewetter.de/style1/webcam.php#   

Webcam vom Waldhotel Wiesemann